Klimaatverandering heeft helaas zijn weerslag op de koffieboon. De koffieboer ziet dat zijn grond uitgeput raakt en naar verwachting is op niet al te lange termijn nog maar 50% van alle huidige koffieplantages wereldwijd geschikt voor de teelt van onze koffiebonen.
Ook draagt de (lange) koffieketen flink bij aan de uitstoot van CO2 en daarmee aan het probleem zelf.
We merken het allemaal. De koffieprijzen zijn in de afgelopen periode heel hard gestegen en zorgen ervoor dat jouw en ons kopje koffie steeds duurder wordt. Maar waar blijft dat extra geld? En welk deel daarvan komt bij de koffieboer terecht?
Het ontbreken van transparantie en het vergrijzen van de huidige populatie koffieboeren, zorgen voor onzekerheid over het voortbestaan van de sleutelfactor in de gehele keten: de koffieboer!
We moeten dus met z’n allen in actie komen om van ons dagelijks koffiemoment te kunnen blijven genieten. Bij Roots & Roast doen we dat graag zo concreet en praktisch mogelijk:
Ben je ook toe aan een premium thee in jouw assortiment? Stap ook over op losse thee van Roots & Roast. Losse thee heeft een wat grovere structuur en is verrijkt met echte kruiden en stukjes fruit. Dat ziet er niet alleen goed uit, maar ruikt en smaakt ook nog eens heerlijk.
Zijn je koffieautomaten nog goed? Bij Roots & Roast nemen we die dan graag op in ons onderhouds- en serviceprogramma. Dat scheelt een flinke investering en is ook nog eens duurzaam.
Het recyclen van koffiedroes zorgt onder andere voor voedzame compost of nieuwe producten. De compost krijgt bijvoorbeeld weer een plekje in de Nederlandse champignonteelt. Of wat dacht je van een plantenbak van koffiedroes?
Zo dragen we met z’n allen bij aan circulariteit.
Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies. Lees meer